Адрес: г. Санкт-Петербург, ул. Серебристый бульвар, д. 21
Телефоны: +7 (921) 370-92-75, +7 (911) 230-82-27

Особенности перевозки продуктов, которые быстро портятся

Особенности перевозки продуктов, которые быстро портятся

Современный темп жизни диктует новые условия во многих сферах и транспортные перевозки не исключение. Всё должно доставляться максимально быстро, что уже и говорить о таком, товаре, который быстро портится.

Те люди, которые сталкивались такой необходимостью как перевозка скоропортящейся продукции, знают, что этот процесс имеет массу особенностей и нюансов. Сам транспорт должен обладать определёнными характеристиками, к тому же нужно знать тонкости процесса перевозки. К большому сожалению, многие фирмы, которые занимаются транспортировкой груза и пищевых продуктов в частности, не знают о таком понятии как санитарный паспорт для транспорта, не говоря уже и о санитарной книге для водителя.

Весь процесс транспортировки – это очень непростое и сложное дело. При этом важно знать все тонкости и нюансы, ведь именно от этого зависит качество перевозимого товара, а также деньги заказчика.

Итак, что же нужно знать о перевозке скоропортящихся товаров?

Транспортировка подобного рода продукции должна проводиться в транспорте, оборудованном необходимыми камерами, которые способны поддерживать необходимую температуру и влажность воздуха. Вместе с тем важны и санитарно-гигиенические требования. При этом чистота и гигиена являются одними из главных требований, которые должны соблюдаться в таком процессе как перевозка скоропортящихся продуктов, вне зависимости от длительности перевозки и сложности маршрута.

При перевозке такого груза водитель должен иметь при себе, помимо путевого листа и накладной на товар санитарный паспорт илист контрольных проверок воздуха в кузове авто и температуры груза. Также важно иметь при себе сертификат качества товара, карантинный сертификат и ветеринарное свидетельство. Наша компания поможет подготовить все необходимые документы.

Отправитель груза перед транспортировкой должен предоставить тару для груза, обеспечить нужную температуру кузова, в зависимости от технических условий перевозки. Проверяется коммерческая пригодность, предоставляются разрешения и сертификаты к транспортным документам. Помимо этого в товарной накладной должны указываться предельная продолжительность перевозки грузов. Также отправитель должен проверить правильность загрузки транспорта, а также опломбировать его.

Каждый подобный продукт имеет свои особенности перевозки, которые нужно учитывать, так как от них напрямую зависит качество продукции. Если нарушены условия транспортировки и хранения, то продукт может испортиться и быть опасным для здоровья человека. Помимо этого деньги также может потерять и заказчик, поэтому не стоит экономить на правильной перевозке скоропортящихся грузов.

Читайте также

Как перевозится молоко и молочная продукция
Как перевозится молоко и молочная продукция
Как перевозятся мясные продукты
Как перевозятся мясные продукты
Как выбирается маршрут для перевозки груза
Как выбирается маршрут для перевозки груза

Возврат к списку